Unser Menu
Unsere sorgfältig zusammengestellte, saisonale Speisekarte wird Ihren Gaumen erfreuen
Kalte Vorspeisen
Tapenade aus schwarzen Oliven
125 Kč
Italienischer Würste Variation
195 Kč
Strauchtomaten mit Knoblauch, Olivenöl und Brot
155 Kč
Gefüllte Oliven
145 Kč
Rinderlifet Tatar, Toast
295 Kč
Hausgemachte Entenpastete mit Portwein
130 Kč
Italianische Käse Variation
195 Kč
Suppen
Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln
75 Kč
Cremige Fischsuppe mit gegrillten Garnelen
115 Kč
Warme Vorspeisen
Gegrillter Ziegenkäse mit gerösteten Paprikaschoten Sauce
210 Kč
Garnelen am Schmalz mit Knoblauch gebacken
210 Kč
Traditionelle böhmische Küche
Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Erdäpfelknödel
275 Kč
Rindgulasch vom Jungbullen mit Karlsbader Knödel
250 Kč
Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree
285 Kč
Lendenbraten in Rahmsauce, Preiselbeeren u. Semmelknödeln
265 Kč
Nudel und Reisgerichte
Linguine mit Rinderlende, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola
325 Kč
Spaghetti Aglio-Olio Pepperoncino mit gebratenen Garnelen
295 Kč
Cremiges Steinpilz Risotto, Pancetta, Trüffel Öl
275 Kč
Tortelli gefüllt mit Rucola und Ricotta, Tomatensauce, Parmesan
255 Kc
Hauptgerichte
Forellenfilet mit Krätuerbutter
315 Kč
Hähnchensteak mit gegrilltem Gemüse
255 Kč
Gebratenes Hühnerschnitzel
165 Kč
Schweinelenden sous-vide gegart, Steinpilzrahmsauce
265 Kč
Rindenfilet mit Pfefferrahmsauce
445 Kč
Laver´s Burger-Zerklinertes Schweinelenden, karamelizierter Gemuse, Pommes
285 Kč
Gegrilltes Gemüse, Grenaille-Kartoffeln, Honig-Knoblauchsauce
230 Kč
Auberginenröllchen gefüllt mi Parmesanfüllung, Tomatenpüree und Mozzarella
265 Kč
Geröstete Schweinerippchen, Meerettich, Senf, Zwiebeln, Cornichons gurken
275 Kč
Gegrillte Entenbrust, Demiglace mit Portwein
335 Kč